Распечатать Распечатать
Главная > Выпечка > Cливовый воздушный пирог

Cливовый воздушный пирог

Сегодня будем с Вами печь изумительно нежный, воздушный сливовый пирог в духовке. Изысканный вкус, лёгкая структура теста со сливовой начинкой обязательно доставят Вам приятное удовольствие 🙂

Сливовый пирог в разрезе

Для приготовления нам понадобится:

Ингредиенты:

  • Масло сливочное -100 г
  • Сахар -3/4 стакана ( или по вкусу )
  • 2 яйца
  • Мука – 1 стакан
  • 3 -4 крупных сливы
  • 1,5 ч.л. разрыхлителя
  • Ванильный сахар
  • Соль – щепотка
  • Для посыпки — 1 cт. л. сахара + 3 ч. л. корицы

Приготовление:

Взбить миксером размягченное сливочное масло с сахаром минуты 2-3. Добавить 2 яйца, ванильный сахар, продолжая постоянно взбивать  ещё 2 -3 минуты.

Slivovii pirog 1

Просеять стакан муки, добавить разрыхлитель, перемешать.

Slivovii pirog 2

Постепенно добавить муку, продолжая взбивать миксером на низкой скорости.

Slivovii pirog 5

Форму для выпечки смазать сливочным маслом. Выложить тесто в форму, хорошо разровнять.

Slivovii pirog 6

Сливу промыть, обсушить, нарезать крупными ломтиками.

Slivovii pirog 3

Выложить сливу сверху теста.

Slivovii pirog 7

Для посыпки смешать 1 ст. л. cахара  c 3 ч.л. корицы, перемешать.

Slivovii pirog 4

Посыпать сверху подготовленную смесь из сахара и корицы. Отправить пирог в разогретую до 180 градусов духовку.

Slivovii pirog 8

Выпекать пирог 40 минут при температуре 180 градусов  на режиме конвекция, если есть такой в Вашей духовке 😉 Каждая хозяйка хорошо знает свою кухонную технику и несомненно выберет правильный режим для выпекания, если режим конвекция отсутствует.

Пирог сливовый в духовке

Наш воздушный сливовый пирог готов.

Сливовый пирог

 

Приятного аппетита!

Кусочек сливового пирога

 

 

 

 

Ещё вкусненькое 😉

Абрикосовый пирог кусочек

                                   Пирог с абрикосами»Наслаждение»

Кекс коньячный с изюмом

Кекс коньячный с изюмом и шоколадом

Овсяная запеканка с яблоками и изюмом

Овсяная запеканка с яблоками и изюмом

Печенье " Кокосанка" готово

Печенье»Кокосанка»

 

 

 

 

Оставить комментарий