Королевская ватрушка
Предлагаем полакомиться шикарной королевской ватрушкой. Так называют эту вкуснейшую выпечку и не зря. Несмотря на простоту рецепта и ингредиентов, необходимых для приготовления, конечный результат обязательно порадует Вас. Особенно любителей творожной выпечки. Итак, давайте поскорее приготовим наше лакомство и порадуем себя и своих близких.
Для приготовления нам понадобится:
Ингредиенты:
Для основы (песочная крошка)
- Мука – 2 стакана
- Сахар -2 cт. ложки
- Масло сливочное -200 г
- Разрыхлитель -1 ч. ложка
- Соль — щепотка
Для начинки:
- Творог – 500 г ( у нас 18%)
- Яйца – 3 штуки
- 1 крупное яблоко
- Сахар — 100-120 г
- Ванильный сахар –пакетик
Сладкоежки добавляют больше сахара по своему вкусу. Поскольку яблоко тоже сладкое, много сахара не кладём.
Приготовление:
Сначала приготовим основу пирога. Должна получиться песочная крошка.
На крупной тёрке натереть сливочное масло. Муку смешать с сахаром, разрыхлителем, щепоткой соли. Добавить к маслу и растереть руками в крошку. Разделить полученную крошку напополам.
Займемся начинкой.
В творог добавить яйца, сахар, ванильный сахар. Взбить миксером до получения воздушной массы.
Яблоко очистить, натереть на крупной терке.
Добавить в творожную массу, хорошо перемешать. Добавленное яблочко придаст начинке сочность и приятный вкус. Начинка готова.
Форму для выпечки смазать маслом или застелить бумагой для выпечки. Так пирог будет легче достать целым и невредимым.
Половину крошки выложить на дно формы.
Сверху вылить творожную начинку.
Затем снова выложить крошку.
Отправить пирог в разогретую до 180 -190 градусов духовку. Выпекать 35-40 минут.
Готовый пирог полностью остудить.
Нарезать на порционные кусочки и наслаждаться.
Приятного аппетита!
Ещё вкусненькое 😉
Творожно-сырный открытый пирог
Gotovliu Korolevskyiu Vatryshky!! Kak toliko bydet gotova-soobshy o rezylitatax. Spasibo :))
Надеемся, результат Вас порадует 😉