Распечатать Распечатать
Главная > Выпечка > Крутоны

Крутоны

Крутоны – небольшие гренки, которые готовят с добавлением ароматных сухих приправ, чеснока, оливкового, растительного или сливочного масла. Подают такие вкусные крутоны к супам, используют в салатах, требующих по рецепту добавления сухариков. Готовятся крутоны очень легко и быстро.

Krutoni 3

Для приготовления крутонов нам понадобится:

Ингредиенты:

  • Хлеб белый  — 500 г (можно любой и не сильно свежий)
  • Чеснок 5-6 зубчиков  или чесночная соль по вкусу
  • Прованские травы – 2 ст.ложки
  • Масло сливочное 50  г
  • Масло оливковое или растительное 50 мл

Мы готовили крутоны из молочного домашнего хлеба. Рецепт хлеба можно найти тут.

Приготовление:

Хлеб нарезать средними кубиками.

Krutoni 1

Масло сливочное растопить, влить в миску. Добавить к маслу прованские травы, измельченный чеснок или чесночную соль. Перемешать. Добавить нарезанный кубиками хлеб. Сбрызнуть  оливковым или растительным маслом. Аккуратно все перемешать так, чтобы масло и травы покрыли и впитались в наши хлебные кубики.

Krutoni 2

Духовку разогреть до 180 градусов. Пропитанные травами и маслами крутоны выложить на противень. Подсушить минут 10 -15 до золотистого цвета.  Достать из духовки и дать полностью остыть.

Krutoni

Из домашнего хлеба получаются необыкновенно нежные, ароматные, хрустящие крутоны.

Krutoni 3

Приятного аппетита!

 

 

Готовьте и подавайте супы с крутонами 😉

Sup iz tikvi

Суп из тыквы 

Куриный супчик с рисом 4Куриный суп с рисом

 

 

Один комментарий на “Крутоны”

  1. November:

    Обожаю крутоны! Спасибо!

Оставить комментарий