Главная > Выпечка > Овсяная запеканка с яблоками и изюмом

Овсяная запеканка с яблоками и изюмом

Если Вам надоела овсяная каша, приготовьте вкусную овсяную запеканку с яблоками и изюмом. Вам обязательно понравится такая альтернатива, поскольку это будет полезно, вкусно, необычно и легко. А поможет нам в этом, наша замечательная волшебница мультиварка, которая умеет все 😉

Для приготовления нам понадобится:

Ингредиенты:

Яблоки – 2 -3 шт.
1,5 стакана овсяных хлопьев ( мелких )
Яйца – 2 шт.
Сахар – 80 -100 г + 2 cт. ложки для посыпки яблок
Молоко – 150 мл
Сливочное масло – произвольно
Изюм – 100 г
Корица – по вкусу
Крупа манная для посыпки чаши ( не обязательно )

Запеканка приготовлена в мультиварке – скороварке Redmond RMC- M110. Moщность мультиварки 900 Вт. Учитывайте мощность своих моделей при приготовлении.

Приготовление:

Яблоки помыть, очистить, удалить сердцевину и нарезать не очень мелкими кубиками. Посыпать корицей, добавить 2 ст. ложки сахара, перемешать.

В отдельной миске смешать овсяные хлопья, яйца, молоко, сахар. Перемешать.

Добавить яблоки, изюм и ещё раз всё хорошо перемешать.

Чашу мультиварки смазать сливочным маслом, слегка присыпать дно и бока манной крупой. Выложить полученную овсяно – яблочную смесь в чашу. Хорошо разровнять и добавить сверху произвольно нарезанные кусочки сливочного масла.

Закрыть крышку мультиварки. Выбрать режим ВЫПЕЧКА. Клапан выпуска пара открыт (у кого мульварка – скороварка Redmond M 110 ). Время приготовления 35 минут.

После звукового сигнала открыть крышку и аккуратно извлечь готовую запеканку при помощи корзинки – пароварки. Выложить на блюдо, дать остыть.

Остывшую запеканку нарезать на порционные кусочки и можно приступать к трапезе, налив себе чашечку ароматного кофе, чая, или топленого молока. Рецепт топленого молока можно найти тут.