Распечатать Распечатать
Главная > Выпечка > Творожник «Облачко» в мультиварке Panasonic SR-TMH 18

Творожник «Облачко» в мультиварке Panasonic SR-TMH 18

Предлагаем Вам отведать воздушный, пышный, лёгкий и несказанно нежный творожник “Облачко”. Творожник очень прост в приготовлении. Воздушную структуру получаем за счёт отдельно взбитых белков. Непременно приготовьте это чудное “Облачко” в мультиварке, Вам обязательно понравится его бесподобный вкус 🙂

Tvorojnik-Oblachko-8

Творожник приготовлен в мультиварке Panasonic SR-TMH 18, мощность которой 670 Вт, объём чаши 4,5 литра. Учитывайте мощность своих моделей при выборе времени приготовления.

Для приготовления нам понадобится:

Ингредиенты:

  • Творог 11-18% — 500 г (2 пачки)
  • Яйца -5 шт.
  • Сметана 15% — 100 г
  • Сахар -1 мульти стакан
  • Сахар ванильный — пакетик
  • Крахмал картофельный – 2 ст. ложки
  • Масло сливочное для смазывания чаши
  • Манка для посыпки чаши
  • Корица для посыпки творожника – по вкусу

Крахмал можно заменить на 2ст. ложки манки.

Подготовим продукты

Tvorojnik-Oblachko

Приготовление:

Отделяем желтки от белков. Белки отправить в холодильник. Желтки смешать с творогом, сметаной, ванильным сахаром и крахмалом.

Tvorojnik Oblachko 1

Взбить творожную массу миксером для придания ей пышности минуты 3-4.

Tvorojnik Oblachko 2

Белки взбить до белой обильной пены. Затем, постепенно добавляя сахар малыми порциями, продолжаем взбивать белки до крепкой пены.

Tvorojnik Oblachko 3

Хорошо взбитые белки очень осторожно вводим в творожную массу, аккуратно перемешивая ложкой снизу вверх по часовой стрелке, до получения однородной пышной массы.

Tvorojnik Oblachko 5

Tvorojnik Oblachko 4

Чашу и бока мультиварки смазать сливочным маслом, присыпать немного манкой. Полученную творожную смесь нежно, потихоньку выложить в чашу, сверху посыпать корицей.

Tvorojnik Oblachko 6

Закрыть крышку. Выбрать режим ВЫПЕЧКА. Выпекать 65 минут. По окончании режима крышку не открывать, иначе наше пышное “Облачко” осядет. Мультиварку отключить от сети. Творожник выдержать в мультиварке при закрытой крышке ещё 60 минут. Затем дать остыть творожнику в чаше, после чего аккуратно извлечь на блюдо с помощью корзинки-пароварки.

Tvorojnik-Oblachko-7

Готовое ”Облачко” порезать на порционные кусочки. Подавать можно со сгущёнкой, вареньем, взбитыми сливками, кремом, фруктовым сиропом по Вашему вкусу.

Tvorojnik-Oblachko-8

Приятного аппетита!

 

 

Ещё вкусненькое 😉

Tvorozhnik-Izumitelnyj-2

                                      Творожник «Изумительный»

Творожная запеканка

Запеканка творожная

Творожная запеканка"Банановый восторг"

Творожная запеканка «Банановый восторг»

 

2 комментария на “Творожник «Облачко» в мультиварке Panasonic SR-TMH 18”

  1. У вас получился очень красивый творожник, не сомневаюсь, что и вкусный. Обязательно попробую приготовить. Я в мультиварке чаще делаю запеканку из творога. Получается тоже очень достойно.

  2. Спасибо, Анечка! Творожник и в самом деле изумительно вкусный,очень воздушный. Готовится легко и непринуждённо 🙂 Непременно приготовьте, Вам обязательно понравится. Ваша запеканочка и Цветаевский пирог в мультиварке тоже великолепны. C радостью буду заглядывать к Вам в гости на Ваш сайт! Заходите и Вы к нам, всегда рады гостям 🙂 🙂

Оставить комментарий