Распечатать Распечатать
Главная > Выпечка > Творожно-сырный открытый пирог в мультиварке скороварке Redmond RMC-M110

Творожно-сырный открытый пирог в мультиварке скороварке Redmond RMC-M110

Предлагаем Вам испечь потрясающе вкусный творожно-сырный открытый пирог на песочной основе, с нежной творожной начинкой, зеленью и помидоркой.

Tvorozhno-syrnyj-otkrytyj-pirog-1

Для приготовления нам понадобится:

Ингредиенты:

Для теста:

  • Mука — 2 мультистакана (при необходимости добавляем ещё муки в процессе замеса теста )
  • 1-2 желтка
  • Сметана- 1 cт. ложка
  • Масло сливочное- 50 -70 г
  • Сыр -20 г (по желанию)
  • Соль по вкусу

Для начинки:

  • Творог-2 пачки ( у меня 18% )
  • Яйца- 2-3 шт.
  • Cыр твёрдых сортов-200-300 г
  • Помидор -1 шт.
  • Укроп, зелёный лук
  • Чеснок -1 зубчик

Приготовление:

Масло сливочное порубить ножом (можно натереть на крупной тёрке), добавить желток, сметану,  натёртый сыр, соль. Постепенно добавить муку, замесить тесто. Тесто должно быть мягкое. Готовое тесто убрать минут на 30 в холодильник.

Творожно-сырный открытый пирог 10

Творог размять вилкой, добавить яйца,  можно взбить немного миксером.

Творожно-сырный открытый пирог9

Сыр натереть на крупной тёрке.

Творожно-сырный открытый пирог 6

С помидора снять кожицу, мелко нарезать. Укроп, зелёный лук, чеснок измельчить.

Творожно-сырный открытый пирог 8

Часть сыра, помидор, укроп, зелёный лук, чеснок добавить в творог и хорошо перемешать.

Творожно-сырный открытый пирог7

Тесто достать из холодильника. Чaшу мультиварки выстелить бумагой для выпечки. Бумага будет препятствовать подгоранию и поможет вынуть пирог из чаши. Выложить тесто на дно чаши, делая бортики по краям, формируем «корзинку».

Творожно-сырный открытый пирог5

Закрыть крышку, не закрывая клапан выпуска пара. Нажать кнопку ВЫПЕЧКА. Кнопкой Время приготовления установить меньшее значение ( 26 минут ). Выпекать корж до окончания режима. После окончания выпекания коржа, открываем крышку мультиварки и выкладываем творожно-сырную начинку. Сверху посыпаем сыром.

Творожно-сырный открытый пирог 3

Закрыть крышку, не закрывая клапан выпуска пара. Нажать кнопку ВЫПЕЧКА. Кнопкой Время приготовления установить большее значение ( 35 минут ). Выпекать до окончания режима. По окончании режима аккуратно извлечь пирог из чаши за концы пекарской бумаги на блюдо, дать полностью остыть.

Tvorozhno-syrnyj-otkrytyj-pirog2

Потрясающе вкусный творожно -сырный открытый пирог готов! Полностью остывший пирог нарезаем на порционные кусочки и угощаемся 🙂

Tvorozhno-syrnyj-otkrytyj-pirog-1

Приятного аппетита!

 

 

Eщё вкусненькое 😉

Zapekanka-iz-kabachkov-1

                                        Запеканка из кабачков «Неженка»

 

3 комментария на “Творожно-сырный открытый пирог в мультиварке скороварке Redmond RMC-M110”

  1. Леля:

    Обязательно приготовлю, смотрится чудесно!

  2. Рекомендую попробовать. Готовится легко и быстро,а съедается ещё быстрее 🙂

  3. Olga:

    Kakaia Krasota!

Оставить комментарий