Распечатать Распечатать
Главная > Вторые блюда > Фриттата с картофелем в мультиварке-скороварке Redmond RMC-M110

Фриттата с картофелем в мультиварке-скороварке Redmond RMC-M110

Фриттата хорошо сочетается с любыми овощами. Прошлый раз мы с Вами готовили фриттату с кабачками и брынзой. Сегодня, предлагаем Вам приготовить это замечательное, вкусное блюдо с картофелем. Набор продуктов понадобится минимальный, а вкус блюда будет идеальный 🙂

Frittata-s-kartofelem-8

Для приготовления нам понадобится:

Ингредиенты:

  • Картофель-2 -3 шт.
  • Перец болгарский-1шт.
  • Помидор – 1 крупный (2 средних)
  • Яйца- 4 шт.
  • Сыр твёрдых сортов- 100 г
  • Соль, специи, чёрный молотый перец
  • Чеснок -1 зубчик
  • Масло растительное + немного сливочного

Подготовим продукты

Frittata s kartofelem

Приготовление:

Картофель очистить, нарезать тоненькими кружочками слайсером для овощей, либо обычной овощечисткой. Можно просто ножом, но стараться резать тоненько. Перец помыть, нарезать произвольно. С помидор снять кожицу, нарезать кружочками. Чеснок очистить, измельчить.

В чашу мультиварки налить растительное масло. Выбрать режим ЖАРКА. Выложить нерезаный картофель, обжарить минут 10, не забывая перемешивать.

Frittata s kartofelem 1

Затем к картошке добавить болгарский перец и чеснок.

Frittata s kartofelem 2

Продолжать обжаривать картофель до золотистой корочки. Поскольку картофель нарезан тоненько, при жарке, кружочки будут немного прилипать друг к другу. Ничего страшного, просто хорошенько переверните, чтобы обжарился с двух сторон.

Frittata s kartofelem 3

Пока картофель с перчиком обжаривается, взбить яйца и добавить туда половину натёртого на крупной тёрке сыра. Отключить режим ЖАРКА. Сверху картошки с перцем добавить немного сливочного масла, мелко нарезанного ножом. Несколько маленьких кусочков распределить по всей картошке. Посолить, поперчить, можно добавить специи. Много не солим, сыр итак солёный. Залить картошку взбитыми яйцами с сыром.

Frittata s kartofelem 4

Закрыть крышку, не закрывая клапан выпуска пара. Нажать кнопку ВЫПЕЧКА. Кнопкой Время приготовления установить малое значение (26 минут ). Минут через 10, когда яйца немного «cхватятся», перейдут в более плотную консистенцию из жидкой, выложить сверху нарезанные кружочками помидоры. Крышку снова закрыть, готовить до конца режима.

Frittata s kartofelem 5

По окончании режима, посыпать фриттату оставшейся часьтю сыра. Оставить при закрытой крышке ещё минуты на 3.

Frittata s kartofelem 6

Затем открыть крышку и дать фриттате полностью остыть в чаше, чтобы легче было извлечь блюдо целиком.

Frittata s kartofelem 7

Вкусненькая фриттата с картофелем готова! Полностью остывшую фриттату извлечь при помощи корзинки -пароварки. 

Frittata-s-kartofelem-8

Нарезаем на порционные кусочки и угощаемся 🙂

Frittata-s-kartofelem-10

Frittata-s-kartofelem-9

Приятного аппетита !

 

 

 

Ещё вкусненькое 😉

Фриттата с куриным филе кусочек

Фриттата с куриным филе и морковью

Frittata-s-ovoshhami-9

                                                 Фриттата с овощами

Омлет морковный

Омлет морковный

 

2 комментария на “Фриттата с картофелем в мультиварке-скороварке Redmond RMC-M110”

  1. miss_o:

    Супер!

Оставить комментарий