Распечатать Распечатать
Главная > Вторые блюда > Кабачки с сыром и помидорами

Кабачки с сыром и помидорами

Приготовим с Вами легкую, пикантную закуску из кабачков, c сыром и помидорами. Готовится такая закуска очень быстро, из простых и доступных продуктов. Подавать можно как в теплом, так и в холодном виде. Пикантный вкус придаст чеснок и сыр.

Кабачки с сыром и помидорами

Для приготовления кабачков с cыром и помидорами нам понадобится:

Ингредиенты:

  • Кабачки – 2 шт.
  • Помидоры – 4-5 шт.
  • Сыр – 100 -120 г
  • Чеснок – 2-3 зубчика
  • Петрушка
  • Растительное масло
  • Соль — по вкусу
  • Специи

Подготовим продукты

Приготовление:

Овощи, зелень промыть. Кабачки очистить, нарезать не сильно тонкими кружочками.

Нарезаем кабачки кружочками

Помидоры нарезать по желанию, предпочтительно кольцами.

Нарезаем помидоры

Сыр натереть на средней терке.

Натираем сыр

Чеснок, зелень измельчить.

Измельчаем чеснок

В раскаленную сковороду налить растительное масло, обжарить каждый кабачковый кружок с двух сторон 3-4 минуты, слегка посолить и добавить специи при обжаривании.

Обжариваем кабачки

Духовку разогреть до 180 градусов. Противень застелить бумагой для выпечки. Выложить обжаренные кабачковые кружочки на противень.

Выкладываем кабачки на противень

Сверху кабачков выложить нарезанные помидоры.

Выкладываем помидоры

На каждый кружок добавить измельченный чеснок. Сверху посыпать натертым сыром, затем петрушкой. Зелень можно добавить любую, на Ваше усмотрение, в начале или конце приготовления.

Посыпаем сыром и зеленью кабачки

Отправить противень в разогретую духовку на 20 – 25 минут. Учитывайте мощность своей духовки, кому-то может понадобиться меньше времени для приготовления.

Наши аппетитные кабачки с сыром и помидорами готовы.

Кабачки с сыром и помидорами

Приятного аппетита!

 

 

Ещё вкусненькое 😉

Запеканка кабачковая

Кабачковая запеканка

Кабачки в сливочном соусе

Кабачки в сливочном соусе

Кабачки в панировке с майонезом

Кабачки в сырной панировке

Тушеные кабачки в сметане

Кабачки тушеные в сметане

Овощное соте

Овощное соте с кабачками

Кабачковая запеканка

Запеканка из кабачков «Неженка»

Подаем курицу тушеную с кабачками

Курица тушеная с кабачками в сметане

 

 

Оставить комментарий