Кабачковые бочонки с мясом в мультиварке скороварке Redmond RMC-M110
Любителям кабачков предлагаем приготовить замечательные кабачковые бочонки с мясом.
Для приготовления нам понадобится:
Ингредиенты:
- Кабачки — 2-3 шт.
- Свинина филе или куриное филе ( у меня куриное филе)-200 -300 г
- Помидоры — 3 шт.
- Сыр тёртый -20 г
- Лук зелёный, чеснок — 1 зубчик, укроп
- Соль, специи
- Растительное масло — 40 г
- Вода -100 -150 г.
Приготовление:
Кабачки помыть, обсушить, нарезать на бочонки высотой 5-6 cм. Удалить семена и мякоть.
Снять кожицу с помидор. Мясо, помидоры нарезать кубиками . Сыр натереть на крупной тёрке. Зелёный лук, укроп, чеснок измельчить.
Мясо обжарить на растительном масле с зелёным луком, чесноком минут 7-10 на режиме ЖАРКА в мультиварке.
После обжарки, мясо, помидоры, сыр смешать в отдельной тарелке, добавить соль, специи, укроп.
Подготовленной начинкой наполнить кабачковые бочонки.
Выложить их в чашу мультиварки-скороварки. Залить воду.
Закрыть крышку и клапан выпуска пара. Нажатием кнопки ТУШЕНИЕ установить индикатор выбора типа продукта на ПТИЦА. Если у Вас мясо свинина, то установить индикатор выбора продукта на МЯСО. Кнопкой Время приготовления установить малое значение ( 20 минут ). Готовить до окончания режима, после чего открыть клапан и выпустить пар.
Нежные, вкусные бочонки из кабачка готовы!
Приятного аппетита!
Ещё вкусненькое 🙂
Запеканка из кабачков «Неженка»
Спасибо за оригинальную идею! Вчера как раз думала в каком виде приготовить кабачки. Получилось полезно и вкусно!
На здоровье!