Распечатать Распечатать
Главная > Вторые блюда > Куриное филе в сливочно-морковном соусе

Куриное филе в сливочно-морковном соусе

Предлагаем Вам приготовить куриное филе в сливочно –морковном соусе в мультиварке. Мясо получается нежное, готовится все очень быстро, изящно и легко. Подавать такое филе в сливочном соусе можно с любым гарниром .

Kurinoe file v slivochnom souse 9

Для приготовления нам понадобится:

Ингредиенты:

  • Куриное филе – 600 г
  • Морковь 1-2 шт.
  • Сметана 15 -20% ( сливки ) – 400 г
  • Куриная приправа “Магги” в гранулах – 0,5 ст. л
  • Сыр твердых сортов – 120 – 130 г
  • Чеснок – 2 зубчика
  • Растительное масло для обжарки

Филе не солим, так как приправа  и сыр уже соленые.

Kurinoe file v slivochnom souse

Приготовление:

Филе промыть, обсушить бумажным полотенцем. Нарезать не сильно крупными квадратиками. Морковь очистить, натереть на крупной тёрке. Сыр натереть на мелкой тёрке.

Kurinoe file v slivochnom souse 1

Чеснок измельчить.Kurinoe file v slivochnom souse 4

В сметану добавить куриную приправу “Магги”, измельченный чеснок. Тщательно перемешать.

Kurinoe file v slivochnom souse 5

В чашу мультиварки налить растительное масло. Включить режим ЖАРКА. Обжарить куриное филе с открытой крышкой минут 10.

Kurinoe file v slivochnom souse 2

Затем добавить к филе морковь, продолжая обжаривать еще 5 -10 минут.

Kurinoe file v slivochnom souse 3

Отключить режим ЖАРКА. Залить куриное филе с морковью подготовленной сметаной. Хорошо перемешать.

Kurinoe file v slivochnom souse 6

Сверху добавить натертый сыр. Закрыть крышку и клапан выпуска пара. Выбрать режим ТУШЕНИЕ, установить индикатор выбора типа продукта на ПТИЦА. Кнопкой ВРЕМЯ ПРИГОТОВЛЕНИЯ выбрать значение 20 минут.

Kurinoe file v slivochnom souse 7

Готовить до окончания режима, затем открыть клапан и выпустить пар.

Наше нежное куриное филе в сливочно –морковном соусе готово.

Kurinoe file v slivochnom souse 9

Необыкновенно вкусно будет подать такое филе со спагетти или любым другим гарниром по Вашему желанию.

Kurinoe file v slivochnom souse 10

Приятного аппетита!

 

 

Ещё вкусненькое 😉

Аппетитная курочка в сметанном соусе

Аппетитная курочка в сметанно-чесночном соусе

Гречка с филеГречка с куриным филе и морковью

Куриная грудка в сметанном соусеКуриная грудка в сметанном соусе

Крылышки в кефиреКрылышки аппетитные в кефире

 

 

Оставить комментарий