Распечатать Распечатать
Главная > Вторые блюда > Куриные бедра тушеные с морковью и болгарским перцем

Куриные бедра тушеные с морковью и болгарским перцем

Тушеные куриные бедра в мультиварке всегда получаются очень нежными и безупречно вкусными. Сегодня приготовим куриные бедра с болгарским перцем и морковью. Блюдо очень простое в приготовлении, из доступных продуктов, и что самое важное, не отнимет у Вас много времени.

Куриные бедра с овощами

Блюдо приготовлено в мультиварке-скороварке RMC-M 110, мощность 900 Вт

Для приготовления тушеной курицы c болгарским перцем и морковью нам понадобится:

Ингредиенты:

  • Куриные бедра — 6 -8 шт. (подойдут любые части курицы)
  • Морковь — 1-2 шт.
  • Болгарский перец- 1 крупный
  • Лук репчатый — 1
  • Приправа для курицы — по вкусу
  • Прованские травы — по вкусу
  • Лавровый лист
  • Соль — по вкусу
  • Растительное масло для жарки
  • Вода — 100 -150 мл.

Приготовление:

Подготовим продукты

Куриные бедра промыть, обсушить бумажным полотенцем. Немного посолить и натереть приправой для курицы. Можно просто посолить и пoперчить, если приправа не используется.

Лук очистить, мелко нарезать. Морковь, болгарский перец промыть, нарезать кубиками.

нарезанные лук, морковь, перец

В чашу мультиварки налить растительное масло, выбрать режим ЖАРКА, дать чаше с маслом 1-2 минутки раскалиться. Выложить куриные бедра и обжарить с каждой стороны по 10 минут до золотистой корочки с открытой крышкой.

обжаренные куриные бедра

Режим ЖАРКА в мультиварке-скороварке Redmond 110 отключится через 20 минут. У кого нет этого режима, обжарить курицу можно на режиме Выпечка и отключить, как только курочка покрылась румяной корочкой.

Минут через 10 добавить к курице лук.

куриные бедра с луком

Затем морковь и болгарский перец. Продолжать обжаривать до конца режима ЖАРКА.

Добавить прованские травы, лавровый лист. Посолить по вкусу. Залить 100-150 мл. воды.

Закрыть крышку и клапан выпуска пара, у кого модель скороварка. У кого просто мультиварка, закрывают крышку. Выбрать режим ТУШЕНИЕ, ПТИЦА. Время приготовления 45 минут. Учитывайте мощность своих моделей и подбирайте время приготовления под свою модель. Курочка будет готова и через 30 минут. Но я выбираю время 45 минут, поскольку мясо получается очень нежное, томленое и просто безупречное на вкус.

Наши нежные куриные бедра с морковью и болгарским перцем готовы. Даем мультиварке-скороварке выпустить пар, открываем крышку. Оставляем блюдо немного остыть в чаше.

Достаем тушеные куриные бедра из чаши, раскладываем по тарелкам. На гарнир можно подать картофель, кашу из любых любимых вами круп. Можно есть как самостоятельное блюдо.

Приятного аппетита!

Еще вкусненькое 😉

Курица тушеная с картофелем

Курица тушеная с кабачками в сметане
Мясо тушеное с овощами














Один комментарий на “Куриные бедра тушеные с морковью и болгарским перцем”

  1. Ольга:

    Интересно, обязательно попробуем приготовить 🙂

Оставить комментарий