Курица тушеная с картофелем в мультиварке
Тушеная курочка в мультиварке всегда получается изумительно мягкой, нежной и безупречно вкусной. Добавив немного разных на Ваш вкус овощей, Вы получаете шикарное блюдо, быстрое и легкое в приготовлении.
Блюдо приготовлено в мультиварке-скороварке RMC-M 110, мощность 900 Вт
Для приготовления тушеной курицы с картофелем нам понадобится:
Ингредиенты:
- Бедра куриные – 6 шт. (подойдут любые части курицы)
- Картофель – 5-6 шт.
- Помидоры – 3 крупные
- Морковь – 2 шт.
- Зелень любая по вкусу
- Чеснок – 2 зубчика
- Приправа для курицы – по вкусу
- Прованские травы – по вкусу (можно исключить)
- Масло растительное 1-2 ст. ложки для обжарки
- Соль – по вкусу
Приготовление:
Подготовим продукты
Куриные бедра промыть, обсушить бумажным полотенцем. Немного посолить и натереть приправой для курицы. Можно просто посолить и пoперчить, если приправа не используется.
Овощи промыть. Картофель, морковь очистить от кожуры. Картофель нарезать кубиками, морковь кругляшками. Чеснок мелко порубить. Помидоры нарезать кубиками или как Вам больше нравится.
В чашу мультиварки налить растительное масло, выбрать режим ЖАРКА, дать чаше с маслом 1-2 минутки раскалиться. Выложить куриные бедра и обжарить с каждой стороны по 10 минут до золотистой корочки с открытой крышкой.
Режим ЖАРКА в мультиварке-скороварке Redmond 110 отключится через 20 минут. У кого нет этого режима, обжарить курицу можно на режиме Выпечка и отключить, как только курочка покрылась румяной корочкой.
Добавить к курице картофель, морковь. Посолить по вкусу.
Затем добавить помидоры, прованские травы и чеснок. Слегка аккуратно перемешать.
Закрыть крышку и клапан выпуска пара, у кого модель скороварка. У кого просто мультиварка, закрывают крышку. Выбрать режим ТУШЕНИЕ, ПТИЦА. Время приготовления 45 минут. Учитывайте мощность своих моделей и подбирайте время приготовления под свою модель. Курочка будет готова и через 30 минут. Но я выбираю время 45 минут, поскольку мясо получается очень нежное, томленое и просто безупречное на вкус.
Наша вкуснейшая курица тушеная с картофелем, морковью, помидорами готова. Даем мультиварке -скороварке выпустить пар, открываем крышку и посыпаем готовое блюдо зеленью. Даем блюду немного остыть в чаше.
Затем подаем и наслаждаемся !
Приятного аппетита!
Еще вкусненькое 😉
Аппетитная курочка в сметанно-чесночном соусе
Курица тушеная с кабачками в сметане
Куриное филе под картофельно-сырной шубкой
Курица с рисом запеченная в духовке