Главная > Вторые блюда > Курица в сливках с ананасом

Курица в сливках с ананасом

Предлагаем Вам приготовить нежную курицу в сливках с ананасом. В мультиварке-скороварке мясо получается очень мягкое, томленое, просто бесподобное. Ананас придаст блюду удивительно пикантный вкус.

Для приготовления нам понадобится:

Ингредиенты:

Бедра куриные – 6 шт.
Приправа для мяса курицы – по вкусу
Сливки 20% — 400 г ( можно заменить на сметану 15-20 %)
Ананасы в собственном соку нарезанные кольцами – 6 колец
Куриная приправа Магги – четверть ст. ложки
Укроп – по вкусу
Чеснок – 1-2 зубчика
Растительное масло для обжарки мяса

Приготовление:

Куриные бедра промыть, обсушить бумажным полотенцем, натереть приправой для курицы с обеих сторон.

В сливки (или сметану) добавить приправу Магги, измельченный укроп и чеснок. Тщательно перемешать. Кольца ананаса нарезать на небольшие ломтики.

В чашу мультиварки налить растительное масло, включить режим ЖАРКА. Обжарить куриные бедра до золотистой корочки с обеих сторон.

Отключить режим ЖАРКА. Добавить к мясу нарезанные ломтиками кусочки ананаса.

Залить сливками с приправой Магги, чесноком и укропом.

Аккуратно перемешать.

Закрыть крышку мультиварки и клапан выпуска пара. Выбрать режим ТУШЕНИЕ. Установить индикатор выбора продукта на ПТИЦА. Время приготовления выбрать 35 минут. Можно выбрать время приготовления 45 минут. Мясо на режиме тушения получится безукоризненно мягким и будет отходить от кости.

Дождаться звукового сигнала, оповещающего о готовности блюда. Открыть клапан выпуска пара. Готовое блюдо разложить по тарелкам и наслаждаться божественно нежным вкусом курицы в сливочном соусе с ананасами.

На гарнир можно подать картошку пюре, кашу любую, какая больше по душе, либо просто салатик на любой вкус.

Мы приготовили кашу пшеничную.