Курица в сливках в мультиварке-скороварке Redmond RMC-M110

Приготовим с Вами нежнейшее куриное мясо в сливках, с помидором и кабачком.

Для приготовления нам понадобится:

Ингредиенты:

• Филе куриное -400-500 г
• Сливки-33% -500 мл
• Помидоры-3 шт.
• Кабачки-2 шт.
• Сыр -100 г
• Укроп, чеснок -2 зубчика
• Соль, специи по  вкусу
• Растительное масло

Сливки можно заменить сметаной 20% . Вместо соли можно добавить приправу «Магги» со вкусом курицы -четверть столовой ложки.

Подготовим все продукты. Мясо, овощи , укроп промыть. Кабачки очистить, с помидор снять кожицу.

Мясо, помидоры, кабачки нарезать кубиками. Сыр натереть на крупной тёрке. Зелень, чеснок измельчить.

В сливки добавить измельчённый укроп, чеснок, соль (либо «Магги»), специи. Перемешать.

В чашу мультиварки налить растительное масло.  Нажать кнопку ЖАРКА. Выложить куриное филе и обжарить мясо с двух сторон минут 10.

Затем добавить к мясу кабачки, продолжать обжаривать ещё 10 минут до конца режима.

По окончании режима ЖАРКА, к мясу с кабачками добавить помидоры. Залить всё содержимое чаши  подготовленными сливками, аккуратно перемешать.

Сверху посыпать тёртым сыром.

Закрыть крышку и клапан выпуска пара. Нажатием кнопки ТУШЕНИЕ установить индикатор выбора типа продукта на ПТИЦА. Кнопкой Время приготовления установить малое значение (20 минут). Готовить до окончания режима, после чего открыть клапан и выпустить пар, либо дать сбросить давление мультиварке-скороварке самостоятельно.

Вкуснейшее мясо в сливках готово 🙂

Мясо можно подавать как самостоятельное блюдо или с различными вариантами гарнира. Это могут быть каши, кортошка жареная, вареная, пюре, рис. Всё, что Вам по вкусу.

Приятного аппетита !

Рецепт рассыпчатого риса можно найти тут.

Рецепт картошки жареной смотрим здесь.

Ещё вкусненькое 😉

 Курица в сливках с ананасом