Курица в сливках в мультиварке-скороварке Redmond RMC-M110
Приготовим с Вами нежнейшее куриное мясо в сливках, с помидором и кабачком.
Для приготовления нам понадобится:
Ингредиенты:
- Филе куриное -400-500 г
- Сливки-33% -500 мл
- Помидоры-3 шт.
- Кабачки-2 шт.
- Сыр -100 г
- Укроп, чеснок -2 зубчика
- Соль, специи по вкусу
- Растительное масло
Сливки можно заменить сметаной 20% . Вместо соли можно добавить приправу «Магги» со вкусом курицы -четверть столовой ложки.
Подготовим все продукты. Мясо, овощи , укроп промыть. Кабачки очистить, с помидор снять кожицу.
Мясо, помидоры, кабачки нарезать кубиками. Сыр натереть на крупной тёрке. Зелень, чеснок измельчить.
В сливки добавить измельчённый укроп, чеснок, соль (либо «Магги»), специи. Перемешать.
В чашу мультиварки налить растительное масло. Нажать кнопку ЖАРКА. Выложить куриное филе и обжарить мясо с двух сторон минут 10.
Затем добавить к мясу кабачки, продолжать обжаривать ещё 10 минут до конца режима.
По окончании режима ЖАРКА, к мясу с кабачками добавить помидоры. Залить всё содержимое чаши подготовленными сливками, аккуратно перемешать.
Сверху посыпать тёртым сыром.
Закрыть крышку и клапан выпуска пара. Нажатием кнопки ТУШЕНИЕ установить индикатор выбора типа продукта на ПТИЦА. Кнопкой Время приготовления установить малое значение (20 минут). Готовить до окончания режима, после чего открыть клапан и выпустить пар, либо дать сбросить давление мультиварке-скороварке самостоятельно.
Вкуснейшее мясо в сливках готово 🙂
Мясо можно подавать как самостоятельное блюдо или с различными вариантами гарнира. Это могут быть каши, кортошка жареная, вареная, пюре, рис. Всё, что Вам по вкусу.
Приятного аппетита !
Рецепт рассыпчатого риса можно найти тут.
Рецепт картошки жареной смотрим здесь.
Ещё вкусненькое 😉
мммм, пойду приготовлю!
Надеемся, Вам понравится.