Омлет морковный в мультиварке-скороварке Redmond RMC-M110
Бывают дни, когда проснувшись утром, Вы не знаете, что по-быстрому приготовить на завтрак. Заглянули в холодильник и обнаружили там морковь, которая весьма полезна, яйца, сыр и сливочное масло? Вот оно и решение. Готовим омлет морковный. Как мы знаем, с помощью мультиварки, омлет всегда получается вкусным, а готовить его — одно удовольствие 🙂
Для приготовления нам понадобится:
Ингредиенты:
- Яйца- 4-5 шт.
- Морковь- 1-2 шт.
- Сыр твердых сортов – 100 г
- Масло растительное для обжарки
- Масло сливочное по вкусу
- Соль, специи
Можно добавить любые овощи, зелень при желании.
Приготовление:
Морковь очистить, промыть. Натереть сыр и морковь на крупной тёрке.
В чашу мультиварки налить растительное масло. Выбрать режим ЖАРКА. Обжарить морковь минуты 3-5.
Яйца взбить, добавить натёртый сыр, перемешать. Посолить, добавить специи по вкусу. Много не солить, сыр итак солёный.
Добавить в морковь несколько небольших пластинок сливочного масла. Залить морковь взбитыми яйцами с сыром, перемешать. Отключить режим ЖАРКА, выбрать режим ВЫПЕЧКА.
Закрыть крышку, не закрывая клапан выпуска пара. Выбрать Время приготовления малое (26 минут). Готовить до окончания режима. Можно проверить на готовность минут через 15-20, так как омлет может быть готов и раньше окончания режима.
Наш вкусный омлет морковный готов!
Подаём к столу.
Приятного аппетита!
Ещё вкусненькое 😉
Фриттата с куриным филе и морковью
как раз тот самый случай, спасибо за идею!
Рады,что идея пригодилась 🙂