Свинина в сметанном соусе с овощами в мультиварке скороварке Redmond RMC-M110
Приготовим сегодня с Вами вкусное, нежное мясо в сметанном соусе, тушёное с овощами.
Для приготовления этого блюда нам понадобится:
Ингредиенты:
- Свинина филе ( либо филе куриное )- 500 г
- Морковь — 1 крупная
- Кабачок — 1 шт.
- Картофель -6-7 шт.
- Сметана 15-20% — 300 г
- Соль, специи, зелень, лавровый лист
- Чеснок -2 зубчика
- Приправа Магги — пол ст. ложки
- Растительное масло -40-50 мл.
Приготовление:
Мясо помыть, обсушить бумажным полотенцем, нарезать небольшими кубиками. Овощи очистить. Морковь натереть на крупной тёрке, кабачок нарезать кубиками, картофель кружочками . Чеснок, зелень измельчить.
В чашу мультиварки скороварки налить растительное масло, нажать кнопку ЖАРКА. Мясо выложить в чашу, добавить один мелко нарезанный зубчик чеснока. Обжарить минут 10 мясо с чесночком, который даёт необычайный аромат и сводит с ума всех, кто в предвкушении вкусного, сытного обеда 🙂 Не забываем переодически помешивать.
В сметану добавить пол ст. ложки приправы Магги, зелень и второй мелко нарезанный зубчик чеснока. Хорошо перемешать.
Отключить режим ЖАРКА. Картошку можно немножечко присолить, выложить все подготовленные овощи в чашу с мясом. Добавить специи, лавровый лист.
Залить мясо с овощами сметаной и хорошо перемешать.
Закрыть крышку и клапан выпуска пара. Нажатием кнопки ТУШЕНИЕ установить индикатор выбора типа продукта на МЯСО. Кнопкой Время Приготовления установить малое значение (30 минут). Готовить до окончания режима, после чего открыть клапан и выпустить пар.
Необыкновенно нежное, мягкое, вкусное мясо в сметанном соусе с овощами готово!
Приглашаем своих близких, любимых к обеду и в очередной раз радуем замечательным блюдом 🙂
Приятного аппетита!
Ещё вкусненькое 😉
Овощи под сыром, запеченные слоями
