Распечатать Распечатать
Главная > Молочные каши и молочное > Творог домашний в мультиварке Panasonic SR-TMH 18

Творог домашний в мультиварке Panasonic SR-TMH 18

Если Вам захочется домашнего творога, его можно с лёгкостью приготовить достаточно быстро и просто в мультиварке. Предлагаем Вам приготовить творог из кефира в мультиварке Panasonic.

Творог

Для приготовления  нам понадобится:

Ингредиенты:

Кефир — 2,5% или 3,2%  — 1 л

Tvorog 5

Чем больше жирность кефира, тем вкуснее получается домашний творог. Вкус творога будет зависеть от выбранного Вами кефира. Поэтому, старайтесь выбирать молочный продукт проверенных торговых марок .

Приготовление:

Кефир налить в чашу мультиварки.

Tvorog 4

Закрыть крышку. Выбрать режим МОЛОЧНАЯ КАША. Время приготовления 25 минут. Этого времени будет достаточно, чтобы сыворотка отделилась.

Заранее приготовить любую ёмкость, куда установим сито или дуршлаг, марлю, для того, чтобы можно было отделить сыворотку от полученного творога.

По окончании приготовления открыть крышку мультиварки. Перемешать содержимое и аккуратно слить в подготовленную ёмкость с ситом и марлей. Получается сыворотка и непосредственно сам творог. Сыворотку не стоит выливать, так как из неё можно приготовить пышные оладьи, блины и ещё много вкусностей.

Tvorog 1

Tvorog

Из литра кефира получается конечно небольшое количество творога, грамм 150. Поэтому, если Вы хотите получить больше творога, увеличьте количество кефира .

Дать стечь сыворотке. Полученный творог отжать аккуратно через марлю. Можно просто дать стечь сыворотке и не отжимать творог. Таким образом, творожок будет более нежным и менее сухим.

Вот и готов наш домашний  творог!

Творог с вишней

Приятного аппетита !

 

 

Вкусненькое из творога

Запеканка творожная с бананом

Творожная запеканка с бананом

Кусочек творожника с корицей

Творожник обычный с корицей

Творожник Облачко

Творожник » Облачко»

4 комментария на “Творог домашний в мультиварке Panasonic SR-TMH 18”

  1. miss_o:

    Спасибо за рецептик, классный творог получился!

  2. На здоровье!

  3. Валентина:

    Никогда просто из одно кефира творог не готовила, интересная идея. Хотя в мультиварке творожок уже больше двух лет делаю, немного по другому рецепту. Три литра молока смешиваю с пакетиком сухой бактериальной закваски и оставляю сквашиваться в мультиварке часов 7-8 при 40 градусах. Потом точно также, как Вы, подогреваю, белок отделяется и откидываю на марлю. Некоторые в качестве закваски используют кефир, но со специальными вкуснее. Я Бакздрав покупаю, нашего производства. Они недорогие и качественные. А молоко жирное стараюсь использовать, даже домашнее иногда.

  4. Спасибо за Ваш рецептик !!!

Оставить комментарий